Books
Kartenwelten. Der Raum und seine Repräsentation in der Neuzeit
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Unterwegs auf den Weltmeeren. Die Geschichte der grossen Handelsrouten.
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Handbuch der deutschsprachigen Emigration 1933-1945.
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Mein Italien
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Ausgebucht - Zivilisationsfluch Tourismus
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Mythos Wildnis
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SchwarzWeissheiten. Vom Umgang mit fremden Menschen
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Hier ißt man anstadt Kardofln und Schwarzbrodt Pasteten... Die deutsche Ueberseewanderung des 19. Jahrhunderts in Zeitzeugnissen
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Gewürze: Produktion, Handel und Konsum in der Frühen Neuzeit Beiträge zum 2. Ernährungshistorischen Kolloquium im Landkreis Kulmbach 1999
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Eten un Drinken. Aspekte des Essens und Trinkens in Nordwestdeutschland zwischen 1650 und 1850
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